El Golfo

El
Golfo ist bekannt wegen des riesigen Halbkraters, der mit stark salzhaltigem
Wasser gefüllt ist. Vom Atlantik ,durch eine kleine Sandbarriere
geschützt, sickert Meerwasser immer wieder nach und verhindert ein
Austrocknen des Kratersees. Am feinen schwarzen Strand, bestehend aus
Lavastein ,findet man Olivine ,Halbedelsteine die aus dem Atlantik an
den Strand gespült werden. Reich wird man allerdings nicht. Über
die Hauptstraße durch Yaiza westlich weiter gefahren kommt man nach
ca.2 Kilometern an eine Kreuzung. Links geht es weiter nach Janubio und
Playa Blanca, rechts führt eine schlecht ausgebaute Straße vorbei
an Lava - und Geröllfeldern nach El Golfo.
In El Golfo sollte man ein Restaurant aufsuchen. Zu empfehlen ist das
Restaurant Mar Azul am Ortsende rechts. Eines der besten auf Lanzarote.
Probieren sollten Sie Krabben in Knoblauch (gambas al ajillo), eingelegte
kleine Fischfilets (boquerones) und -für Kenner- rohe Fischfilets
in Zitrone mariniert, mit Knoblauch (Filets de pescado crudo). Mittwochs
ist Ruhetag